製品情報
グルコシルステビオールグリコシド。また、植物の自然な風味であるGSGとも呼ばれますが、ステビア・レバウディアナの葉から原材料として得られた食物添加物であり、ステビア・レベウディアナの葉から抽出されたステビオシドの酵素グリコシル化、そして蒸発濃度と噴霧乾燥を通じて抽出されました。それは、ステビオシドよりも優れた甘さ、フレーバーの強化、フレーバーの強化、味の修正、その他の属性を持っています。
Lonierherb当社の製品は、さらに処理が必要なSemi -完成した原材料であり、直接的な個人使用を推奨していません。特定の用量または使用については、医師の指示または式に従ってください。
低{-カロリー食品、炭酸塩の飲み物、フルーツジュース、冷たい飲み物、ペストリー、漬物、水生製品などの食品に広く使用されています。また、医学、毎日の化学産業、醸造、化粧品などの産業でも使用できます。この達成により、グレープベースを元のステビオールグリコシドの分子フレームワーク構造に選択的に導入し、グリコシドの含有量を増加させ、その苦味を克服し、元のステビオールグリコシドの品質と風味を大幅に改善します。純度の変化、低溶解度、苦くて不快な味などの通常のステビオールグリコシドの欠点を克服し、甘さを砂糖に近づけます。スクロース代替の割合は30%から70%に増加し、製品コストを削減できます。甘さは100〜200回、さわやかな甘さです。
世界は体重と砂糖を減らしており、それが脂肪ではなく美味しい天然甘味料に対する需要の増加につながっています。

技術日付シート
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製品名 |
グルコシルステビアグリコシド |
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植物名 |
ステビア・レバウディアナ |
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テスト項目 |
仕様 |
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ステビオールグリコシドの総含有量 |
95%以上 |
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未反応のステビオールグリコシド |
--- |
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ステビオールグリコシドを反応させました |
65%以上 |
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ph |
4.5~7.0 |
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外観 |
白い微粉末 |
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PPMメタノールプム |
200以下 |
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ppm ethanolppm |
5000以下 |
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ppm as |
1以下1 |
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PPM総重金属 |
1以下1 |
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甘味 |
260以上 |
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灰 |
<1% |
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乾燥の損失 |
6%以下 |
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総有酸素カウント |
1000cfu/g以下 |
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酵母と金型 |
100cfu/g以下 |
なぜGSGが高レベルで高度な技術の斬新さなのですか?
この製品の技術的な斬新さ、高レベル、高度なレベルは、主に以下に反映されています。
(1) グルコシルステビオールグリコシドCGT酵素は、ステビオールといくつかのグリコシル化合物を組み合わせ、反応を触媒し、グルコース基の取り込みを通じて元のステビオールの苦味で不快な味を効果的に除去し、味と製品の品質を改善します。
(2)製品の生産および包装アプリケーションには、環境パフォーマンスがあります。生産プロセス中に、電子自動化CNC機器技術を使用して、生産温度と加工温度、時間、水分含有量、湿度、および関連する製品の合理化と衛生指標の制御とテストを包括的に自動化または自動化します。
(3)この製品の衛生指標は、国家基準を満たしており、安全に消費します。
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「Quality First、Integrity First」という概念により、Shaanxi Lonierherb Bio - Technology Co.、Ltd。は、生産と品質管理の標準を厳密に実行しています。のためにグルコシルステビオールグリコシド、ご質問がある場合、またはドキュメントが必要な場合は、e -メールでお問い合わせください。info@lonierherb.comまたはwhatsapp/wechat/skype:86-17702909819。
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