天然グレープフルーツ エキス パウダー 98% ナリンギン
1. 製品情報
シトラス グランディス、甘酸っぱい味、わずかに苦い、ビタミン C と他の多くの栄養素が豊富で、最も治療効果の高い果物として医学界に認められており、その果肉とグレープフルーツの皮はすべて非常に貴重です。 研究によると、ナリンギンは柑橘類のグランディスの皮の主成分であり、その苦味の源である天然のフラボノイドです. 抗酸化、抗変異、抗菌、微小循環の改善、毛細血管の脆弱性の軽減など、さまざまな生物活性があります。
ナリンギンパウダー当社の売れ筋製品で、白またはオフホワイトの微粉末で、メタノール、エタノール、アセトン、酢酸、希アルカリ溶液、熱水に溶けます。 室温での水への溶解度は 0.1% で、75 度で最大 10% です。 石油エーテル、エーテル、ベンゼン、クロロホルムには溶けません。 医薬品、健康食品、化粧品、その他の分野で広く使用されています。 同時に、天然の風味調整剤および苦味剤でもあり、主にガム、飲料、ビター チョコレート、アイスクリームなどに使用されます。
一方、ナリンギン グレープフルーツは、高甘味度、非毒性、低エネルギーの新しい甘味料ジヒドロナリンギン カルコンおよびネオヘスペリジン ジヒドロカルコンの合成の原料でもあります。
2. 基本情報
【CAS番号】:10236-47-2
【主な仕様】：98％
【試験方法】：HPLC
【外観】：オフホワイトまたはホワイトファインパウダー
【分子式】: C27H32O14
【分子量】：580.53
【分子構造】：
3. ナリンギンは何を使っていますか?
● 医薬品分野では、ナリンギンエキスは、錠剤やカプセル剤として、アテローム性動脈硬化症、アルツハイマー病、胃腸障害、骨量減少の予防または緩和に使用されています。
●食品・飲料分野では、苦味剤や味覚調整剤として使用されています。
●化粧品分野では、肌の栄養や赤みの緩和に使用されます。
●アルカリ性条件下で酸化すると、ショ糖の1000倍の甘さを持つジヒドロカルコンが得られます。
● ナリンギンはイソバニリンと相互作用してネオヘスペリジンを生成します。ネオヘスペリジンはジヒドロカルコンの 950 倍の甘味があり、無毒、低エネルギー、高甘味度の新世代の甘味料です。
4. 技術データシート
商品情報 | ||
商品名 | ナリンギンパウダー | |
植物名 | シトラス パラディシ L. | |
中古パーツ | フルーツ | |
試験項目 | 仕様 | 試験方法 |
アッセイ | 98.0パーセント以上 | HPLC |
外観 | 白またはオフホワイトの微粉末 | ビジュアル |
においと味 | 特性 | 官能的 |
ふるい分析 | 80 メッシュで 90% | 80メッシュスクリーン |
乾燥減量 | 5.0パーセント以下 | 105度/2時間 |
総灰 | 0.5パーセント以下 | GB 5009。4-2016 |
かさ密度 | 40~60g/100mL | GB/T 18798.5 |
タップ密度 | 50~80g/100mL | GB/T 18798.5 |
鉛 (Pb) | ∠3.0mg/kg | ICP-MS |
ヒ素（As） | ∠2.0mg/kg | ICP-MS |
カドミウム (Cd) | ∠1.0mg/kg | ICP-MS |
水銀 (Hg) | ∠0.1mg/kg | ICP-MS |
総好気性カウント | 1000cfu/g以下 | GB4789.2 |
酵母とカビ | 100cfu/g以下 | GB4789.15 |
大腸菌 | ネガティブ | GB4789.3 |
サルモネラ | ネガティブ | GB4789.4 |
黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | GB4789.10 |
5. 関連ドキュメント
■アレルギー表示
■GMOフリー
■BSE-TSEステートメント
■製造工程
■食品認証
■MSDS（製品安全データシート）
■ハラル認証
■ISO9001/ISO20001
■原産地証明書
■スペックシート
■COA（分析証明書）
6. 処理の流れ
98％ナリンギンはアルコールやアルカリ溶液に溶けやすく、熱湯にも溶けます。 この特徴から、通常はアルカリ法や熱水法で抽出されます。
処理の流れは次のとおりです。
7. テストレポート
独立した研究所は、各バッチが高品質で資格があることを保証します。もちろん、出荷前に、グレープフルーツ エキス パウダー サンプルを Eurofins、SGS、または指定された研究所などのサード パーティに手配することもできます。
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