エリンギは中国と日本が原産で、食用・薬用価値の高いキノコです。 ビタミンB、タンパク質、脂肪、ミネラル、ポリフェノールなど、さまざまな栄養素が含まれています。 Pleurotus eryngii 抽出物には、多糖類、トリテルペノイド、ポリフェノール、ステロールなどの多くの生理活性成分が含まれています。これらの成分は、体に複数の影響を与える可能性があります。 その中でも、多糖類はエリンギ抽出物の最も重要な成分の 1 つであり、顕著な抗酸化、抗炎症、抗腫瘍、免疫力の強化、その他の生物活性を持っています。 さまざまな生理活性成分を含む栄養豊富な天然物です。 さまざまな健康製品、医薬品、食品の調製に使用でき、優れたヘルスケア効果があります。 一緒に学びましょう。
エリンギエキスの栄養価
1. タンパク質、食物繊維、炭水化物が豊富
バルクエリンギエキスタンパク質、食物繊維、炭水化物が豊富。 これらの栄養素は、人間の健康を維持する上で重要な役割を果たします。 タンパク質は人体の重要な構成要素であり、人体の正常な代謝と組織修復を維持することができます. 食物繊維は、消化器系が老廃物を排出し、腸の健康を促進するのに役立ちます。 炭水化物は、日常生活において重要なエネルギー源であり、人体が日常活動に必要とするエネルギーを供給することができます。
2.ビタミンやミネラルが豊富
キングヒラタケエキスには、ビタミンB1、B2、B3、B6、B12、C、Eなどの各種ビタミンやミネラルをはじめ、銅、鉄、カリウム、マンガン、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています。人体の正常な代謝と免疫系の調節において非常に重要な役割を果たします。 特にビタミンB群や鉄などのミネラルは、人体の新陳代謝や赤血球の形成に重要な役割を果たしています
3. ポリフェノール、フラボノイドなどの抗酸化物質が豊富
エリンギエキスには抗酸化作用があり、ポリフェノールやフラボノイドなど様々な抗酸化物質が含まれています。 これらの抗酸化物質は、フリーラジカルを中和し、フリーラジカルによる人体へのダメージを軽減し、老化プロセスを遅らせ、人体をより健康に保つのに役立ちます.
キングオイスターマッシュルームエキスの健康効果
1. 抗酸化作用
天然プレウロトス エリンギ エキスには、ポリフェノール、フラボノイド、ビタミン、ミネラル、その他の成分が含まれており、体内のフリーラジカルを効果的に除去し、抗酸化効果を得ることができます。 これは、細胞を保護し、酸化的損傷を軽減するだけでなく、老化を遅らせ、体の免疫力を向上させることができます.
2.血中脂質を調節する
キング オイスター マッシュルーム エキスのポリフェノールは、血清中の総コレステロール、低比重リポタンパク質コレステロールおよびトリアシルグリセロールを減少させ、高密度リポタンパク質コレステロールを増加させ、血中脂質を調節する効果を達成することができます。 さらに、血液の粘度を下げ、血液循環を促進し、心血管疾患や脳血管疾患の予防にも一定の効果があります。
3. 肝臓を守る
ムスカリン酸とその誘導体が豊富で、肝臓の病変を軽減し、毒性物質による損傷から肝細胞を保護し、肝臓を保護します. また、デトックス効果もあり、体内の有害物質を取り除き、人間の健康を維持することができます。
4. 美しさ
含まれる豊富な食物繊維は、体から毒素を排出し、肌の光沢を維持し、くすみを改善し、美容に役立ちます.
5.免疫力を高める
乾燥ヒラタケのタンパク質含有量は 20% です。 高タンパク・低脂肪の栄養・健康食品です。 18種類のアミノ酸が含まれており、人体に必要なアミノ酸は8種類。 Pleurotus eryngii を定期的に摂取すると、体はタンパク質を補い、栄養を強化し、体の免疫抵抗力を高め、成長と発達を促進し、体を強化します。
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