クロクコは甘くて平らで、タンパク質、脂肪、炭水化物、遊離アミノ酸、有機酸、ミネラル、微量元素、アルカロイド、ビタミンC、B1、B2、カルシウム、マグネシウム、銅、亜鉛、マンガン、鉄、鉛、ニッケル、カドミウム、コバルト、クロム、カリウム、ナトリウム、その他の栄養素が豊富です。科学的試験によると、そのカルシウム、鉄、およびナイアシン含有量は、リシウム・バルバルム、特にブルーベリー(リシウム・バーバラムのOPC3690mg / 100g;ブルーベリーはOPC330〜3380mg / 100g)を超えるプロアントシアニジン(OPC)の2.3倍、4.6倍、および16.7倍高い。これは、これまでに発見された最高のOPC含有量を持つ天然の野生の果物であり、それはまた、最も効果的な天然の抗酸化物質です。その有効性はVCの20倍、VEの50倍です。それはまたビタミン、ミネラルおよび他の栄養素、特にフリーラジカル捕捉および抗酸化機能を有する天然アントシアニンが豊富である。その薬効と健康管理の価値は、通常の赤いクコのそれよりもはるかに高いです。それは「ソフトゴールド」として知られています。
現代の研究は、アントシアニンの発見が世界中の人々のための抗酸化と抗老化の最も簡単で効果的な方法を発見したことを発見しました。そして水溶性アントシアニンを多く含んでいます。アントシアニンの発見と応用は、20世紀の抗生物質とビタミンの時代から21世紀のアントシアニンの時代まで人類をもたらしました!アントシアニンは、植物に広く存在し、フラボノイド化合物に属する水溶性色素の一種である。アントシアニンは人体に様々な利点をもたらします。基本的に、アントシアニンはフリーラジカルと呼ばれる有害物質による損傷から体を保護する強力な抗酸化物質です。アントシアニンのフリーラジカル消去能力は、ビタミンEの50倍、ビタミンCの20倍であり、アントシアニンは人体に100%吸収することができます。20分服用後、血液中に検出され、体内で長期間維持することができます。27時間まで。他の抗酸化物質とは異なり、アントシアニンは血液脳関門を通過する能力を有し、脳の中枢神経系を直接保護することができる。アントシアニンはまた、血管の弾力性を高め、循環器系を改善し、皮膚の滑らかさを改善し、炎症およびアレルギーを阻害し、関節の柔軟性を改善することができる。
清いブラックゴジベリーパウダータンパク質アミノ酸、遊離アミノ酸、無機元素、ビタミンC、B1、B2、パルプ種の全糖と総酸が豊富です。人体に必要な18種類のアミノ酸が含まれており、その中でもアスパラギン酸、グルタミン酸、アラニン、プロリンの含有量は比較的多く、そのほとんどが遊離状態です。遊離アミノ酸は全アミノ酸の約50%を占める。これらのアミノ酸の含有量はアカクコのそれを超え、Vcと脂肪の含有量はアカクコのそれよりもはるかに高く、人体による直接吸収に役立ちます。同時に、果物はまた、主要な元素Na、K、Mg、Ca、Feに加えて、微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cuなどの微量元素も豊富です。様々な酵素の活性および核酸およびタンパク質の合成、身体免疫および細胞増殖に対する微量元素の直接的または間接的な影響のために、それらは癌の予防および治療に使用することができる。それはまた、そのパルプ中のビタミンCが豊富であり、これはヒトビタミンCの欠乏を補うために使用することができる。
それは3つの主要な脂肪酸、主に不飽和脂肪酸を含んでいます。それは人体のための必須脂肪酸と8必須アミノ酸の一定量だけでなく、Vcの一定量が含まれています。最も重要なのは、還元糖や色素をより多く含み、その色素が抗酸化・アンチエイジングの有効成分であり、アンチエイジングの一翼を担い、広範囲にわたる発展の可能性を秘めていることです。果実中の有益な微量元素は植物中の微量元素よりも高く、果実中の微量元素が人体に有益であり、原材料が豊富であり、開発の見通しが非常に広いことを示している。医学、健康食品および飲料産業で使用されるその果実のさらなる深い加工は、一定の経済的利益を有するであろう。
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