青いスイカズラの果実はジューシーで、種子は非常に小さく、ジュースの収量が高くなります。 飲み物を作るのに最適な原料です。 有名なカシスドリンクは、インディゴスイカズラの果実から作られています。ブルースイカズラフルーツパウダー飲み物には人体の機能を調整し、血圧を調整し、老化を遅らせる効果があります。 飲料の王様として知られています。 1960年代以来、旧ソ連の学者らが青いスイカズラの果実について詳細な研究を行った結果、この果実には高い薬効を持つアントシアニン、ルチン、カテキンなどのVp活性物質が豊富に含まれていることを発見した。
スウィートベリーパウダーの栄養素
国内外の研究によると、スイートベリーパウダーには糖分、有機酸、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれています（VpとVppは通常の果物や野菜の数百倍、Vc含有量はリンゴの数十倍です）。 青いスイカズラの果実には、VB1、VB2、Vpp、Vc およびその他のビタミンが含まれており、含有量が高く、生で食べることができるほか、飲料、ジャム、フルーツケーキ、果実酒などに加工することもできます。 ミネラル成分が豊富です。 特に亜鉛、セレン、鉄、カルシウムの含有量が比較的多く、 17種類のアミノ酸の合計含有量が通常の果物よりも多く、そのうち必須アミノ酸が全体の約40％を占め、栄養価が高く、健康価値が高く、各種醸造用としても利用できます。栄養ドリンクや健康食品の高品質な原料です。 茎、葉、果実からは天然の紫色の色素を抽出できます。これは天然の食品添加物の重要な供給源であり、医薬品としても使用できます。 植物は造園や観賞用の樹種として使用できます。 その貴重さ、希少性、独特の風味、汚染の少なさ、栄養や薬効などの理由から、国内外の市場で非常に人気があり、第3世代の果物として知られています。 したがって、開発と活用の幅広い可能性を秘めています。
ブルースイカズラのフルーツパウダーの利点
1. 熱を取り除き解毒する
ブルースイカズラフルーツパウダー人体のさまざまな毒素を除去し、血液中の白血球の数を増加させることができ、さまざまな炎症や、人体に蔓延している一部の伝染病に対して優れた予防効果と緩和効果をもたらします。
2. 消化を促進する
天然のフルーツ酸、特にクエン酸やリンゴ酸などが多く含まれています。 人体に吸収された後、胃の消化液の分泌を促進し、胃腸の運動を促進し、胃の消化能力を向上させることができます。 消化不良や腹痛の予防と緩和に非常に優れた効果があります。
3.体の正常な代謝を維持する
多糖類や天然スチレン成分を多く含み、各種ビタミンや一部のミネラルも含まれています。 さらに、フラボノイドとフェノールも青いスイカズラの果実に最も重要な存在です。 青いスイカズラの果実を食べた後、その栄養素を利用することができます。 素早い吸収と効果は、体の正常な代謝を維持するのに非常に役立ちます。
4. 抗炎症作用と抗ウイルス作用
天然の薬効成分が含まれており、冷たさ、熱を取り除いて解毒し、人体のさまざまなウイルスの活動を抑制する効果もあります。 定期的に摂取すると、人間の血管を保護し、血管の破裂を防ぎ、血圧の上昇を防ぐことができます。 さらに、青いスイカズラの果実は人間の肝臓を保護し、肝臓の解毒機能を効果的に改善し、肝臓への脂肪の蓄積を抑制し、脂肪肝硬変や肝炎などの一般的な肝臓疾患に対して明らかな予防効果があります。
5. ビタミンサプリメント
スウィートベリーパウダーにはビタミンcが豊富に含まれているだけでなく、ビタミンb1、ビタミンb2、ビタミンa、ビタミンeなどの栄養素も含まれています。 これらの物質は人体の正常な代謝に必要な重要な物質です。 それらは人体のさまざまな器官の機能を改善するだけでなく、目を保護し、神経を調節し、知的発達を促進することができます。
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