ローズマリーは、抗酸化物質、ローズマリー精油粉末などが抽出される用途の広い現金作物です。 ローズマリー抽出物は、カルノシン酸、カルノソール、ロスマノール、ロスマリン酸などのポリフェノールが豊富な天然植物抽出物で、抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用、抗腫瘍作用、抗胃潰瘍作用などの生理活性作用があります。 自然で安全かつ効率的な抗酸化剤および抗菌剤として、中国、欧州連合およびその他の国と地域で食品添加物として承認されており、食品の保存と安全管理の分野での応用が大きな注目を集めています。
抗酸化作用が強く、花や葉からはさまざまな生理活性物質が抽出されます。 ローズマリーエキスの主成分は、ロスマノール、カルノソール、カルノシン酸です。 その優れた抗酸化作用は化粧品の分野でも活用されています。一緒に学びましょう！
食品におけるローズマリーエキスパウダーの有効性と役割は何ですか?
1) グリース用
油中の不飽和脂肪酸は、加工や保管中に容易に酸化され、栄養価や感覚的な品質が大幅に低下します。 油の酸化を防ぐ有効な手段の一つです。 ローズマリーは、その優れた抗酸化活性と安全性に広く関心を持っています.
2) 肉用
関連する研究では、保存中にローズマリーの粉末、抽出物、またはエッセンシャル オイルを追加すると、チオバルビツール酸反応物質 (TBARS) の生成を効果的に抑制できることが確認されています。ホルムアルデヒドやその他の脂質酸化物は、タンパク質の酸化を効果的に抑制し、優れた色保護で製品の感覚品質を維持します。 さらに、肉製品の表面にある病原菌や腐敗菌の増殖と繁殖を効果的に抑制することができます。
3) 水産物
ローズマリー抽出物、ローズマリー エッセンシャル オイルなどで前処理し、真空包装と冷蔵技術を組み合わせることで、イワシ、フィンフィッシュ、パシフィック ホワイト シュリンプなどの水産物の貯蔵を効果的に抑制することができることが研究で確認されています。 TBARS、揮発性塩基性窒素（TVB -N）、過酸化物価（過酸化物価、PV）、遊離脂肪酸（遊離脂肪酸、FFA）およびその他の指標は、酸化劣化と微生物の増殖を効果的に遅らせ、製品の官能品質を改善し、彼らの貯蔵寿命。 さらに、ローズマリーのエッセンシャル オイルは、食品包装フィルム、特に食用フィルムの製造にも使用され、水産物に対して優れた防腐効果と鮮度保持効果があることが証明されています。
ローズマリーハーブエキスの肌への働き
1) 酸化防止剤
ローズマリーエキスパウダー強力な天然の抗酸化物質でもあります。 ロスマリン酸はその重要な成分です。 強い抗酸化作用があり、その抗酸化作用はビタミンE、カフェイン酸、クロロゲン酸、葉酸などよりも強力です。 環境汚染に含まれる活性酸素を効果的に除去し、メラニンの生成を抑制し、美白・保湿効果に優れています。
2) ヘアケア
収斂作用が強く、頭皮の血行を促進し、脂性肌を整え、抜け毛を改善し、フケの発生を抑えます。
3) 抗菌・抗炎症
ロスマリン酸には強力な抗炎症作用もあり、皮膚を保護し、皮膚を強化し、皮膚機能を促進します。 急性および慢性感染症に対する抗菌性、抗ウイルス性、紫外線に対する耐性、エラスチンの分解を阻害する能力。 これらはすべて、スキンケア製品の優れた天然添加物になります。
4) アンチエイジング
老化を遅らせるその能力のメカニズムは、ローズマリー抽出物の抗酸化成分が体内の抗酸化酵素の活性を高め、体内の過剰なフリーラジカルを除去し、フリーラジカル代謝のバランスを維持できるという事実による可能性があります。フリーラジカルによるバイオフィルムの減少 脂質過酸化、体の正常な代謝を保護.
私たちですローズマリーエキスパウダー工場では、当社の製品が標準と仕様に従って厳密に製造されていることを保証します。 市場の需要を満たすために、常により多くの製品を開発しています。要件がある場合は、お気軽にお問い合わせください。 Eメール：info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: プラス 86-18189137076
