Sweetberry generally grows in areas with relatively high altitudes, and most of them are in pollution-free forests. It can be said to be a natural green fruit. It is juicy, with a deep rose color, sweet and sour taste, and a little bit bitter. It can be directly picked and eaten, or it can be made into various beverages, jams, etc. The fruit powder made of blue honeysuckle fruit has a very high nutritional value. Let‵s learn about it together.
ブルーハスカップフルーツパウダー砂糖、有機酸、ミネラル、さまざまな微量元素、ビタミンが豊富です。 ビタミンの含有量は通常の果物や野菜よりも高く、ビタミンCの含有量はリンゴの数十倍です。 それらの中で、糖度は5パーセントから10パーセントです。 酸の含有量は1.50パーセントから4.50パーセントの範囲で大きく異なり、VB、VB2、Vpp、VC、その他のビタミンが豊富で、特にVPPの含有量は果物の100倍近くあります。 亜鉛、セレン、鉄などの必須微量ミネラルや16種類のアミノ酸もあり、そのうち9種類は人体に必要で、全体の約4割を占め、さまざまなフラボノイドが含まれています。 1.30パーセントの。 フラボノイド、カテキン、ケルシトリンなどの特別な生理活性物質が含まれています。
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