1. 製品情報
ステビオシド甘味料ステビア・レバウディアナの葉から抽出された天然の甘味料および砂糖代替品で、その甘さはショ糖の200～300倍で、熱安定性、pH安定性、非発酵性です。 その甘味成分は、主にステビオシド、ステビオールビオシド、レバウディオサイド A (RA)、レバウディオサイド B (RB)、レバウディオサイド C (RC)、レバウディオサイド D (RD)、レバウディオサイド E (RE)、ダルコシド A (Dul-A) です。
何年にもわたる研究開発の後、LonierHerb工場は、さまざまなニーズを満たすためにさまざまなステビア抽出物を提供できます. 一般的な仕様は、80 パーセント、85 パーセント、90 パーセント、95 パーセント、98 パーセントのステビオシド、40 パーセント、60 パーセント、80 パーセント、90 パーセント、95 パーセント、97 パーセントのレバウジオシド A、90 パーセント、95 パーセント、98 パーセントのステビオール配糖体です。ご興味のある方は、お早めにご連絡ください。
2. STシリーズの主な仕様
仕様 | 甘さ（×ショ糖） |
ST80 パーセント、TSG80 パーセント、RA 15 パーセント以下、RC 8 パーセント以下 | 200 x |
ST85 パーセント、TSG85 パーセント、RA 20 パーセント以下、RC 5 パーセント以下 | 250 x |
ST90 パーセント、TSG95 パーセント、RA 6 パーセント以下、RC 1 パーセント以下 | 270 x |
ST95%、TSG950%、RA 5%以下、RC 1%以下 | 300 x |
ST98%、TSG98%、RA 3%以下、RC 1%以下 | 350 x |
3. ステビアパウダーはカロリーが高いですか?
ステビア ステビオシドはカロリーが気になる方もいらっしゃると思いますが、砂糖の約200倍の甘さがありますが、カロリーゼロなのでダイエット中の方や食べられない方に最適です。お菓子が多すぎる。
それは単なる甘味料ではなく、安定剤としても機能し、さまざまな細菌の増殖を抑制し、食品の貯蔵寿命を延ばします. 同時に、香料の役割も果たし、果実酒や飲料に加えると味を良くすることができます。
4. 技術データシート
商品情報 | ||
商品名 | ステビアエキスパウダー | |
植物名 | ステビア・レバウディアナ | |
中古部品 | 葉 | |
試験項目 | 仕様 | 試験方法 |
ステビオシド | 90.0 パーセント以上 | HPLC |
総ステビオール配糖体 | 95.0パーセント以上 | HPLC |
レバウジオシド A | 6.0 パーセント以下 | HPLC |
レバウジオシドC | 1.0 パーセント以下 | HPLC |
外観 | 白色微粉末 | ビジュアル |
においと味 | 特性 | 官能的 |
ふるい分析 | 80 メッシュで 90% | 80メッシュスクリーン |
乾燥減量 | 5.0 パーセント以下 | 105度/2時間 |
総灰 | 5.0 パーセント以下 | GB 5009。4-2016 |
かさ密度 | 40~60g/100mL | GB/T 18798.5 |
タップ密度 | 50~80g/100mL | GB/T 18798.5 |
鉛 (Pb) | ∠3.0mg/kg | ICP-MS |
ヒ素（As） | ∠2.0mg/kg | ICP-MS |
カドミウム (Cd) | ∠1.0mg/kg | ICP-MS |
水銀 (Hg) | ∠0.1mg/kg | ICP-MS |
総好気性カウント | 1000cfu/g以下 | GB4789.2 |
酵母とカビ | 100cfu/g以下 | GB4789.15 |
大腸菌 | ネガティブ | GB4789.3 |
サルモネラ | ネガティブ | GB4789.4 |
黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | GB4789.10 |
5.ステビオシドパウダーは血糖値を上げますか?
甘みが強いため、長時間摂取すると血糖値が上がり、健康を害するのではないかと心配する方も多いです。 もちろん、そうではありません。 血糖値に影響を与えない天然の超甘味料であるため、とても人気があります。 甘い味がしますが、実際には砂糖が含まれていないため、糖尿病患者にとっては良い選択です. また、血糖値のコントロール、血圧の低下、抗腫瘍、抗下痢、免疫力の向上、新陳代謝の促進など、多くの薬理効果があります。
6. テストレポート
Eurofins、SGSなどの他の有名なサードパーティの研究所と協力しており、出荷前にお客様の要件に応じて再検査するためにステビアレバウディアナ葉エキスの無料サンプルを手配できます。 もちろん、お客様ご指定のラボにも。
7. ステビオシドの食品への応用
1) 飲料への応用
ステビオサイド甘味料は高い甘味を持ち、飲料や冷たい飲み物に含まれるスクロースの 15% -35% を置き換えることができます。これは国家基準の要件を満たすだけでなく、製品の品質を低下させません。 同時に、飲料の味を改善し、清涼感のあるすっきりとした甘味と、飲料の低糖化を実現することもできます。 同じフルーツ風味の清涼飲料に使用されるステビアの投与量は、スクロースよりも 20 パーセント -30 パーセント少ない. この低糖飲料は、肥満および糖尿病患者が飲むのに適しており、飲料の開発方向に沿っています。
2) 砂糖漬けの果物、保存された果物、缶詰食品への応用
砂糖漬けの果物、保存された果物、フルーツ ケーキ、保存された果物およびその他の製品の糖度は約 70% です。 現代人の肥満と糖尿病の発生率が高いため、多くの人が糖分の多い食品を拒否しています. ステビアパウダーは、甘さが高く、カロリーが低いため、非常に人気があります. 一方、製品の品質が低下しないだけでなく、風味にも影響がなく、より人気があることが証明されています.
3) ペストリーへの応用
甘みが強いので、量は少なめです。 ケーキ、ビスケット、パン食品に添加すると、子供や高齢者、特に糖尿病や高血圧の人に適した栄養食品やヘルスケア食品を開発できます. とても有望です。
4) 調味料への応用
スクロースの代わりに調味料に加えることができ、製品の貯蔵寿命を延ばし、製品の風味を向上させることができます. 同時に、スクロースを単独で使用することの欠点の一部を補うことができ、褐変反応を防ぎ、発酵による酸敗を引き起こしません. また、塩分が多い漬け物を加工する際の過度な塩味も抑えます。
5) 乳製品への応用
ヒトの腸内にいるビフィズス菌は、腸内の微生物生態を維持し、宿主の免疫力を高め、ビタミンを合成し、腫瘍細胞の増殖を抑制し、腸内での有害物質の生成と蓄積を抑えるなど、さまざまな生理機能を持っています。 研究により、人体のビフィズス菌や乳酸菌の増殖を促進し、大腸菌やサルモネラ菌などの病原菌の増殖を阻害できることが示されています。 したがって、乳製品に適切なステビアステビオシドを添加することにより、機能性乳製品を製造することができます。
8. 私たちはあなたのために何ができますか?
★ 品質: 高純度、良好な安定性、国家基準に準拠。
★ 価格: 競争力のある価格と、新旧のお客様への優遇活動。 より多くの量、より多くの割引。
★ 出荷時: 迅速かつ安全、有名なプロの物流会社が商品をお引き受けいたします。
★ アフターサービス: 問題が解決するまで、専門のカスタマー サービス担当者が対応します。 その間、私たちは常にあなたの注文を追跡します.
9. 追加サービス
㈠ミックスサービス
お客様のご要望に応じて、ステビア葉エキスを他の健康成分と混合することができます。
㈡ カスタムメイドサービス
1) 私達はあなたの条件に従って別の指定プロダクトを提供してもいいです。
2) ご要望に応じてパッケージ方法を変更いたします。
3) 私達はあなたの条件に従ってロゴを設計し、貼り付けることができます.
㈢その他
10.国際食品および健康製品展
LonerHerb は、いくつかの国際的な食品および健康製品の展示会に頻繁に参加しており、将来の展示会でお会いできることを願っています。
LonierHerb Ltdは、生産と輸出において10年以上の経験があり、何千ものハーブ製品を提供できます.LonierHerb工場は、より多くの仕様を常に開発しています.ステビオシドパウダー市場の需要を満たすために、ご提案がありましたら、お気軽にお問い合わせください。 Eメール：info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: プラス 86-13289383216
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